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ダイエットに適した食材
お茶
緑茶、ウーロン茶、ジャスミンティー、プーアール茶等
お茶にはカテキン・ポリフェノールが多く含まれ、コレステロール値や中性脂肪値を下げる働きがあります。
老廃物を排出してくれるので、ダイエットではお茶もしっかり飲みましょう。
お酢
穀物酢、黒酢等
脂肪燃焼効果を高める働きがあります。体内をアルカリ性に保ち、利尿作用を促してむくみを解消させる作用があります。
黒酢ダイエットが人気なのは、ここら辺がポイントなんです。
ナッツ･種子類
アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ごま等
カルシウムや良質な植物油、ビタミンEが非常に多く含まれています。
海藻類
わかめ、昆布等
食物繊維とミネラルが豊富で、しかもカロリー０です。ダイエット中には積極的に食べたいですね！
海藻類に含まれるアルギン酸と食物繊維は体内の余分なコレステロールを排出してくれる効果があるので、本当にダイエット向きです＾＾
香味野菜
タマネギ、にんに 、生姜、にら等
味の濃い味付けではついつい食べ過ぎてしまいがちですが、香味野菜を調味料代わりに使うことで、ダイエット食に早変わり＾＾
余談ですが、味付けは薄眼が基本です！当たり前のことが当たり前のように大事なんです。
キノコ類
椎茸、しめじ、まいたけ、えのきだけ、えりんぎ、マッシュルーム等
食物繊維やビタミンＤが含まれ低カロリーなので、ダイエットには最高の食材です。キノコ類にはβグルカンという食物繊維が含まれており、免疫力を高める効果もあります。
果物
りんご、 いちご、 桃、 梨、 オレンジ 、グレープフルーツ、 メロン、 バナナ等
果物に含まれる果糖は摂取した後に消費エネルギー量が少ないと、体内で脂肪として蓄積されやすいしまうので、食べ過ぎは禁止です＞＿＜
朝食・昼食に食べるのがお勧めです＾＾
生野菜
レタス、トマト、アボガド、にんじん、ほうれん草、キュウリ、キャベツ等
旬の野菜には栄養がたっぷり含まれているので、なるべく新鮮な生野菜がいいです。
生野菜は食欲コントロールを正常化し、代謝を活発にする働きもあります！
蛋白質
魚 、卵白、 大豆 、鶏肉 (胸肉・ささみ）、 豚肉･牛肉
筋肉等の身体の基礎を作る材料であり、ダイエット中でも絶対に必要な栄養素です！
鶏肉は高タンパク質で低カロリーです。よってダイエットに最適ですがが、皮や脂肪を取り除くと更にダイエット向きの食材になります。
豚肉や牛肉については、極力脂身を取り除きましょう。
穀類
玄米、胚芽米、小麦等の精製されていない全粒穀類。
消化されるスピードが遅いので腹持ちが良いのが特徴。又、食物繊維・ミネラルが豊富に含まれています。
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